今日（5月31日）琨福市场下货慢。货源供应长时间，而国内订购客商拿货市场需求增加，压价挑拣订购现象广泛，主流以上姜价经常出现走低，交易活跃度减少，行情偏弱运营。今日(5月31日)琨福市场下货慢。货源供应长时间，而国内订购客商拿货市场需求增加，压价挑拣订购现象广泛，主流以上姜价经常出现走低，交易活跃度减少，行情偏弱运营。

2018年5月31日国内生姜主产区价格行情分类名称品种名称平均价格单位地址生姜姜芽3.5斤广西南宁市宾阳县生姜大黄姜3.5斤辽宁沈阳市沈河区生姜老姜0.6斤山东临沂市河东区生姜昌邑大姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜面姜3.03斤山东潍坊市昌邑市生姜仔姜0.7斤山东日照市莒县生姜小黄姜2.5斤湖南郴州市汝城县生姜仔姜0.7斤山东临沂市沂南县生姜沙姜3.9斤广东江门市开平市生姜菜姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜小黄姜4斤福建三明市尤溪县生姜小黄姜2.5斤湖南怀化市鹤城区生姜仔姜0.62斤山东临沂市沂水县生姜小黄姜3斤广东梅州市梅江区生姜仔姜0.6斤山东临沂市沂水县生姜仔姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜仔姜0.75斤山东临沂市沂水县生姜昌乐大姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜菜姜0.6斤山东日照市莒县生姜中黄姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜菜姜0.7斤山东临沂市沂南县生姜鲁青大姜0.6斤山东临沂市沂水县生姜菜姜0.6斤山东临沂市沂水县生姜红芽姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜菜姜0.7斤山东临沂市沂水县生姜小黄姜3.5斤福建三明市沙县生姜仔姜1斤山东临沂市沂南县生姜大肉姜0.6斤山东日照市莒县生姜小黄姜1.5斤山东临沂市沂水县生姜安丘生姜1斤山东临沂市沂南县市场综评：今日上午黑埠子市场下货不悦，小贩随从卖货，放国内市场客商拿货不大力，成交价略慢，购销双方皆不大力，姜价暂不显著调整，行情弱势维稳。出口加工厂多加工中东订单，市场需求不央；青州产区不受昌邑及安丘影响，放市场客商订购意愿减少，多小批量拿货，成交量一般，农户长时间卖货，有意让价出售，姜价之后持稳，走货不悦，行情以大位居多；沂水产区以小黄姜交易居多，农户卖货大力，国内市场客商拿货也有所激增，交易量激增，行情偏爱运营，购销活跃，走货闻慢。大姜交易量不多，姜价平稳，走货不悦。

面姜主流成交价1.60-1.90元/斤，小黄姜主流成交价2.80-3.50元/斤；莒县产区购销随从展开，多为老客户拿货，市场需求稳定，农户长时间卖货，成交价长时间，姜价暂不调整。大姜主流成交价价格在1.20-1.40元/斤，小黄姜主流成交价价格在2.60-2.70元/斤。

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